Hypothyroidism DIET आज भारत में महिलाओं के बीच सबसे आम समस्याओं में से एक है। थायरॉइड हार्मोन का कम बनना शरीर के मेटाबॉलिज़्म को धीमा कर देता है, जिससे थकान, वजन बढ़ना, बाल झड़ना, ठंड लगना और मूड स्विंग जैसी परेशानियाँ शुरू हो सकती हैं। दवाइयों के साथ-साथ सही खान-पान Hypothyroidism को कंट्रोल करने में बड़ी भूमिका निभाता है।

इस ब्लॉग में हम Indian महिलाओं के लिए एक आसान, घर पर अपनाई जा सकने वाली Hypothyroidism Diet Chart और दिनभर का भोजन प्लान लेकर आए हैं।

Hypothyroidism में Diet क्यों ज़रूरी है?

थायरॉइड हार्मोन शरीर की हर छोटी गतिविधि को नियंत्रित करता है—चाहे वह ऊर्जा खर्च करना हो, पाचन हो या शरीर का तापमान। गलत खाने से थायरॉइड और भी धीमा हो सकता है। इसलिए सही भोजन चुनना बहुत ज़रूरी है।

• Iodine, Selenium, Zinc, Protein और Healthy fats थायरॉइड के काम को सुधारते हैं।

• वहीं कुछ पदार्थ (Goitrogens) थायरॉइड ग्लैंड को ब्लॉक कर सकते हैं, खासकर अगर उन्हें कच्चा खाया जाए।

 Women के लिए Hypothyroidism Diet Chart (दिनभर का प्लान)

सुबह उठते ही (6:30–7:00 AM)

• 1 गिलास गुनगुना पानी

• 4–5 भिगोए हुए बादाम

• 1–2 अखरोट

आलसीपन कम करता है और metabolism को स्टार्ट करता है।

नाश्ता (8:00–9:00 AM)

बेहतर विकल्प:

• वेजिटेबल उपमा

• मूंग दाल चीला + पनीर

• मिश्रित दलिया (milk या water-based)

• ओट्स पोहा

• 1 उबला अंडा / 2 egg omelette (अगर नॉन-वेज खाती हैं)

क्यों अच्छा है:
Protein और complex carbs energy देते हैं और लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं।

मिड-मार्निंग स्नैक (11:00 AM)

• 1 फल: सेब / पपीता / अमरूद / केला (छोटा)

• या नारियल पानी

• या भुना हुआ चना

दोपहर का खाना (1:00–2:00 PM)

थाली में यह रखें:

• 1–2 मल्टीग्रेन/मिश्री रोटी या 1 कटोरी ब्राउन राइस

• 1 कटोरी दाल (मूंग/मसूर)

• सब्ज़ियाँ (लौकी, परवल, टिंडा, टमाटर, पालक पकी हुई)

• 1 कटोरी दही

• 1 छोटा सलाद

क्यों अच्छा है:
Balanced nutrients थायरॉइड को सपोर्ट करते हैं और वजन को बढ़ने से रोकते हैं।

शाम का स्नैक (4:00–5:00 PM)

• Green tea / Ginger tea

• 1 plate sprouts

• या fox nuts (मखाना)

• या पीनट्स 1 छोटी मुट्ठी

रात का खाना (7:30–8:30 PM)

• 1–2 रोटी + सब्ज़ी

• या सूप + सलाद

• या खिचड़ी (दलिया / मूंग दाल)

कोशिश करें कि रात का खाना हल्का रखें और 8:30 के बाद न खाएँ।

सोने से पहले (10:00 PM)

• 1 गुनगुना हल्दी वाला दूध

• या 1 कप chamomile tea (अगर उपलब्ध)

Hypothyroidism में ज़रूरी Nutrients और उनके भारतीय स्रोत

1. Iodine

• आयोडाइज़्ड नमक

• दही

• अंडे

2. Selenium

• मूंगफली

• ब्राज़िल नट (अगर उपलब्ध)

• अंडे

• दालें

3. Zinc

• काबुली चना

• राजमा

• दही

• बीन्स

4. Protein

• दाल, चना, राजमा

• अंडा

• पनीर

• दही

Hypothyroidism में क्या नहीं खाना चाहिए?

1. Soy products ज़्यादा न खाएँ

सोया दूध, टोफू, सोया चंक्स थायरॉइड मेडिसिन के absorption में बाधा डालते हैं।

2. कच्ची Cruciferous सब्ज़ियाँ कम खाएँ

• गोभी

• ब्रोकोली

• पत्ता गोभी

• मूली

• शलजम

अगर पकी हुई खाएँगी तो सुरक्षित हैं।

3. ज्यादा चीनी और मैदा

वजन बढ़ाता है और metabolism slow करता है।

4. Deep fried & Junk food

Inflammation बढ़ाता है और थकान में इजाफा करता है।

5. थायरॉइड दवा के साथ साथ चाय/कॉफ़ी न पिएँ

कम से कम 30–45 मिनट गैप रखें, नहीं तो दवा absorb नहीं होती।

Hypothyroidism में वजन बढ़ने से कैसे बचें?

• रोज़ 30–40 मिनट तेज चाल से चलना

• सोने का समय फिक्स रखना

• पानी पर्याप्त मात्रा में पीना

• छोटे-छोटे मील्स में खाना

• ज्यादा नमक और पैक्ड फूड कहाँ से बचना

7-Day Hypothyroidism Diet Plan (Indian)

(आप इसे अपनी दिनचर्या के अनुसार बदल सकती हैं)

Day 1

• नाश्ता: मूंग दाल चीला + पनीर

• लंच: दाल + लौकी + रोटी

• डिनर: दलिया खिचड़ी

Day 2

• नाश्ता: ओट्स पोहा

• लंच: ब्राउन राइस + राजमा

• डिनर: सब्जी + 1–2 रोटी

Day 3

• नाश्ता: उपमा

• लंच: पालक दाल + चपाती

• डिनर: सूप + सलाद

Day 4

• नाश्ता: वेज ऑमलेट

• लंच: दही + रोटी + टिंडा

• डिनर: मूंग दाल खिचड़ी

Day 5

• नाश्ता: दलिया (दूध/पानी में)

• लंच: कढ़ी + रोटी

• डिनर: पत्ता गोभी पकी हुई + चपाती

Day 6

• नाश्ता: पीनट-बटर ब्राउन ब्रेड + फल

• लंच: सब्ज़ी + रोटी + सलाद

• डिनर: सूप + दलिया

Day 7

• नाश्ता: ओट्स चीला

• लंच: चना दाल + रोटी

• डिनर: हल्का सूप + सब्ज़ी

Final Words

Hypothyroidism कोई बड़ी बीमारी नहीं है, अगर समय पर दवा और सही आहार लिया जाए। Indian महिलाओं के लिए यह Diet Chart रोजमर्रा की लाइफ़ में आसानी से अपनाया जा सकता है। ध्यान रखें—हर महिला का शरीर अलग होता है, इसलिए Diet में छोटे-छोटे बदलाव अपनी ज़रूरत और डॉक्टर की सलाह के अनुसार करें।