डाइट और पोषण

सीताफल (Custard Apple) के फायदे, पोषण, उपयोग, किस्में, दुष्प्रभाव और खेती – पूरी जानकारी भारत में सीताफल, जिसे कस्टर्ड एप्पल, शरीफा या sugar apple भी कहा जाता है, एक ऐसा फल है जिसे लोग उसके मीठे, मलाईदार स्वाद और दानेदार टेक्स्चर के कारण बहुत पसंद करते हैं। लेकिन, इस फल की असली खासियत इसके स्वास्थ्य … Read more

Amla – आंवला क्यों है सेहत का खज़ाना? Amla – भारत में आंवला को आयुर्वेद का “सुपरफूड” कहा जाता है। छोटा सा ये फल अपने भीतर कई ऐसे पोषक तत्व समेटे हुए है जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से लेकर बालों और त्वचा को प्राकृतिक रूप से सुंदर बनाने तक में मदद करते हैं। … Read more

Jeera ke Fayde in Hindi  – हमारे भारतीय रसोईघर में अगर किसी मसाले की सबसे ज्यादा सुगंध और पहचान है, तो वह है जीरा (Cumin Seeds)। चाहे दाल में तड़का लगाना हो या सब्ज़ी में खुशबू भरनी हो, जीरा हर भारतीय व्यंजन का अहम हिस्सा है।लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह छोटा-सा मसाला न … Read more

Badam – बादाम खाने के फायदे – बादाम (Almond) सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर एक सुपरफूड है। यह शरीर को ऊर्जा, दिमाग को ताकत और त्वचा को चमक देने का काम करता है। भारतीय परंपराओं में बादाम को हमेशा से ‘स्मृति-वर्धक’ और ‘ऊर्जा देने वाला’ आहार माना गया है। आइए जानते … Read more

काजू खाने के फायदे, नुकसान और सही तरीका | Cashew Benefits in Hindi काजू (Cashew) न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि यह पोषक तत्वों से भरपूर एक ड्राई फ्रूट है। भारत में इसे मिठाइयों, स्नैक्स और त्योहारों में बड़े चाव से इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर काजू … Read more

कलौंजी के बीज के फायदे, उपयोग और नुकसान Kalonji seeds – कलौंजी, जिसे निगेला सीड्स (Nigella Seeds) या ब्लैक क्यूमिन (Black Cumin) भी कहा जाता है, एक ऐसी जड़ी-बूटी है जिसका इस्तेमाल सदियों से आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा में किया जा रहा है।इस छोटे काले बीज को “औषधियों की रानी” कहा जाता है क्योंकि इसमें … Read more

Jowar – ज्वार: सेहत का अनमोल खज़ाना भारत की मिट्टी में जितनी विविधता है, उतनी ही विविधता यहां के अनाजों में भी देखने को मिलती है। इन अनाजों में एक प्रमुख नाम है ज्वार (Jowar), जिसे अंग्रेज़ी में Sorghum कहा जाता है। यह न सिर्फ़ भारत की पारंपरिक खेती का एक हिस्सा है, बल्कि आज … Read more

Dragon Fruit Benefits in Hindi –  क्या है ड्रैगन फ्रूट? Dragon Fruit – ड्रैगन फ्रूट जिसे हिंदी में पिताया (Pitaya) या पितहाया भी कहा जाता है, एक सुंदर और आकर्षक उष्णकटिबंधीय फल है। इसका बाहरी रूप लाल, गुलाबी या पीले रंग का होता है और अंदर का गूदा सफेद या गहरे लाल रंग का, जिसमें … Read more

Skin Care -त्वचा की देखभाल क्यों ज़रूरी है? Skin Care-हमारी त्वचा (Skin) न केवल शरीर का सबसे बड़ा अंग है बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य और सुंदरता दोनों का आईना भी है। आज की तेज़ रफ्तार जिंदगी, प्रदूषण, तनाव और असंतुलित खानपान के कारण त्वचा की सेहत पर बुरा असर पड़ता है। अगर सही स्किन केयर … Read more

Guava Benifits – अंग्रेज़ी में गुआवा (Guava) कहते हैं. इस शब्द की उत्पत्ति फ़ारसी भाषा से हुई है और इसका प्रयोग 16वीं शताब्दी से भारत में हो रहा है. इसके कुछ स्थानीय और वैकल्पिक हिंदी नाम जामफल, सफ़री, और लताम भी हैं, जो अलग-अलग क्षेत्रों में इस्तेमाल किए जाते हैं. अमरूद मूल रूप से उष्णकटिबंधीय … Read more