डाइट और पोषण

अस्थमा (Asthma) एक ऐसी क्रॉनिक सांस से जुड़ी समस्या है, जिसमें फेफड़ों की नलियों में सूजन और संकुचन हो जाता है। इस वजह से मरीज को सांस लेने में तकलीफ़, सीने में जकड़न और खांसी जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। यह बीमारी लंबे समय तक चल सकती है और सही देखभाल न होने पर बढ़ … Read more

Retinol – त्वचा की देखभाल की दुनिया में एक ऐसा नाम है जो पिछले कुछ सालों में बेहद लोकप्रिय हुआ है — retinol। कई लोग इसे “anti-aging का जादुई ingredient” कहते हैं, जबकि कुछ लोग इसके नुकसान को लेकर चिंतित रहते हैं। सच तो यह है कि retinol आपकी स्किन के लिए वरदान भी बन … Read more

आजकल हेल्दी फूड की बात आती है तो Flax Seeds (अलसी के बीज) का नाम सबसे ऊपर आता है। छोटे-छोटे ये बीज न्यूट्रिशन से भरपूर होते हैं और शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। इस ब्लॉग में हम flax seeds के फायदे, नुकसान, इस्तेमाल करने का सही तरीका और हर वो जानकारी देंगे जो … Read more

अगर आप भारतीय रसोई से परिचित हैं, तो Cardamom यानी इलायची का स्वाद और सुगंध आपने जरूर महसूस किया होगा। इसे मसालों की रानी कहा जाता है, क्योंकि इसका उपयोग सिर्फ खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए नहीं, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों के लिए भी किया जाता है। प्राचीन आयुर्वेद में Cardamom को पाचन सुधारने, … Read more

Ash Gourd – हमारे घरों में अक्सर नज़र आने वाला  Ash Gourd , जिसे हिंदी में पेठा, शीतफल या सफेद कद्दू कहा जाता है, सेहत के लिहाज़ से किसी वरदान से कम नहीं। आजकल लोग Ash Gourd benefits in hindi   को लेकर काफी उत्सुक हैं—खासतौर पर वजन घटाने, पाचन और शरीर को ठंडक देने वाले … Read more

Cow Milk – दूध सदियों से भारतीय खान-पान का महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है, और आज भी गाय का दूध सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला डेयरी उत्पाद है। इसकी खासियत सिर्फ स्वाद या पारंपरिक मान्यता नहीं, बल्कि वह पोषण है जो इसे “Complete Food” बनाता है। लेकिन हर चीज की तरह, गाय के दूध के … Read more

Buffalo Milk – भैंस का milk भारत में सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला दूध है। इसकी क्रीमी बनावट, गाढ़ापन और पोषण इसे बाकी दूधों से अलग बनाते हैं। लेकिन क्या यह हर किसी के लिए फायदेमंद है? क्या इसके नुकसान भी हैं? इस ब्लॉग में हम भैंस के दूध के फायदे, नुकसान, पोषक तत्व, … Read more

ध से बने उत्पादों में condensed milk सबसे ज़्यादा स्वादिष्ट और गाढ़ा माना जाता है। मिठाइयों, केक, कॉफी, डेज़र्ट और कई घरों की रेसिपीज़ में यह खास जगह रखता है। लेकिन क्या इसका रोज़ाना सेवन करना ठीक है? इसके फायदे क्या हैं और इसके नुकसान किन लोगों को परेशान कर सकते हैं?आइए एक-एक करके पूरा … Read more

अगर आप जड़ी-बूटियों और प्राकृतिक सप्लीमेंट्स में दिलचस्पी रखते हैं, तो Milk Thistle एक ऐसा नाम है जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। हिंदी में इसे दूध झाड़, निशाना बूटी, या धूधिया कांटा भी कहा जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम Silybum marianum है और यह सदियों से लीवर स्वास्थ्य के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा … Read more

हल्दी वाला दूध—या जिसे आजकल Turmeric Milkऔर golden milk के नाम से भी जाना जाता है—भारत की परंपरा का एक ऐसा हिस्सा है, जिसे हमारे बड़े-बुज़ुर्ग सदियों से अपनाते आए हैं। आधुनिक विज्ञान हो या आयुर्वेद, दोनों ही इस सुनहरे पेय की ताकत को मानते हैं। हल्दी की गर्म तासीर और दूध के पौष्टिक गुण … Read more