आयुर्वेद से लेकर आधुनिक विज्ञान तक सेहत का खज़ाना अदरक – अदरक (Ginger) सिर्फ एक मसाला नहीं, बल्कि भारत की पारंपरिक औषधि प्रणाली — आयुर्वेद का एक अभिन्न हिस्सा है।संस्कृत में इसे आर्द्रक कहा गया है, जिसका अर्थ है “नमी से भरपूर”। इसका वैज्ञानिक नाम Zingiber officinale है।अदरक का प्रयोग हजारों वर्षों से सर्दी-जुकाम, पाचन
Salad – सेहत का सबसे आसान राज़ सलाद – Salad – हम सब जानते हैं कि सेहतमंद रहना हर किसी की पहली जरूरत है, लेकिन आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में पौष्टिक खाना तैयार करना मुश्किल लगने लगा है। ऐसे में एक चीज़ जो आपकी डाइट को तुरंत हेल्दी बना सकती है — वो है
Jeera ke Fayde in Hindi – हमारे भारतीय रसोईघर में अगर किसी मसाले की सबसे ज्यादा सुगंध और पहचान है, तो वह है जीरा (Cumin Seeds)। चाहे दाल में तड़का लगाना हो या सब्ज़ी में खुशबू भरनी हो, जीरा हर भारतीय व्यंजन का अहम हिस्सा है।लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह छोटा-सा मसाला न
Badam – बादाम खाने के फायदे – बादाम (Almond) सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर एक सुपरफूड है। यह शरीर को ऊर्जा, दिमाग को ताकत और त्वचा को चमक देने का काम करता है। भारतीय परंपराओं में बादाम को हमेशा से ‘स्मृति-वर्धक’ और ‘ऊर्जा देने वाला’ आहार माना गया है। आइए जानते
काजू खाने के फायदे, नुकसान और सही तरीका | Cashew Benefits in Hindi काजू (Cashew) न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि यह पोषक तत्वों से भरपूर एक ड्राई फ्रूट है। भारत में इसे मिठाइयों, स्नैक्स और त्योहारों में बड़े चाव से इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर काजू
कलौंजी के बीज के फायदे, उपयोग और नुकसान Kalonji seeds – कलौंजी, जिसे निगेला सीड्स (Nigella Seeds) या ब्लैक क्यूमिन (Black Cumin) भी कहा जाता है, एक ऐसी जड़ी-बूटी है जिसका इस्तेमाल सदियों से आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा में किया जा रहा है।इस छोटे काले बीज को “औषधियों की रानी” कहा जाता है क्योंकि इसमें
Curry Leaves – करी पत्ता के फायदे, नुकसान और उपयोग Curry Leaves -करी पत्ता, जिसे हिंदी में मीठा नीम या कढ़ी पत्ता कहा जाता है, भारतीय रसोई की जान है। दक्षिण भारत से लेकर उत्तर भारत तक, हर जगह इसका उपयोग तड़के, चटनी और औषधीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है।इसकी सुगंध और स्वाद के
Rosemary oil – रोज़मेरी ऑयल Rosemary oil – आजकल बालों का झड़ना, रूखापन और डैंड्रफ जैसी समस्याएं बहुत आम हो गई हैं। प्रदूषण, तनाव, खराब खानपान और केमिकल युक्त प्रोडक्ट्स की वजह से हमारे बाल अपनी प्राकृतिक चमक खो देते हैं। लेकिन आयुर्वेद में एक ऐसा तेल बताया गया है जो बालों को फिर से
Jowar – ज्वार: सेहत का अनमोल खज़ाना भारत की मिट्टी में जितनी विविधता है, उतनी ही विविधता यहां के अनाजों में भी देखने को मिलती है। इन अनाजों में एक प्रमुख नाम है ज्वार (Jowar), जिसे अंग्रेज़ी में Sorghum कहा जाता है। यह न सिर्फ़ भारत की पारंपरिक खेती का एक हिस्सा है, बल्कि आज
Skin Care -त्वचा की देखभाल क्यों ज़रूरी है? Skin Care-हमारी त्वचा (Skin) न केवल शरीर का सबसे बड़ा अंग है बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य और सुंदरता दोनों का आईना भी है। आज की तेज़ रफ्तार जिंदगी, प्रदूषण, तनाव और असंतुलित खानपान के कारण त्वचा की सेहत पर बुरा असर पड़ता है। अगर सही स्किन केयर
