Ujwala Nanadagawali

Brown Rice – आज के समय में फिटनेस और हेल्दी फूड को लेकर लोगों की जागरूकता बढ़ी है, और इसी बदलाव में ब्राउन राइस (Brown Rice) अपनी खास जगह बना चुका है। सफेद चावल की तुलना में अधिक पौष्टिक होने के कारण इसे एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट … Read more

भारतीय रसोई में मौजूद देसी सब्ज़ियों में Suran (सूरन) का एक खास स्थान है। इसे कई जगहों पर जिमीकंद या हाथी पांव कंद भी कहा जाता है। देखने में यह सब्ज़ी जितनी सख्त लगती है, अंदर से उतनी ही पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर होती है। पुराने समय से आयुर्वेद में Suran vegetable का … Read more

आज हम बात करने वाले हैं एक ऐसी चीज़ की, जिसका नाम सुनते ही ज़्यादातर लोग मुंह बना लेते हैं – bitter gourd यानी करेला। इसका स्वाद भले ही कड़वा हो, लेकिन इसके फायदे इतने ज़बरदस्त हैं कि अगर आप इसे रोज़ पीना शुरू कर दें, तो आपकी सेहत में ऐसे-ऐसे बदलाव आएंगे, जिनकी आपने … Read more

triphala आज के समय में पेट की समस्या, कमजोर इम्युनिटी, वजन बढ़ना, त्वचा से जुड़ी परेशानियाँ और थकान आम हो गई हैं। इन सभी समस्याओं की जड़ कहीं न कहीं हमारे बिगड़े हुए पाचन तंत्र से जुड़ी होती है। ऐसे में आयुर्वेद में एक ऐसा सरल लेकिन असरदार चूर्ण बताया गया है जिसका नाम है … Read more

दोस्तों, आज जो चीज़ मैं आपको बताने जा रहा हूँ, वो कोई सुपरहीरो की ताकत नहीं है, लेकिन असर किसी सुपरपावर से कम नहीं है। नाम है – Shatavari। अब कुछ लोग सोच रहे होंगे कि ये कोई साउथ इंडियन डिश है या फिर कोई नया वेब-सीरीज़ का कैरेक्टर! लेकिन भाई साहब, ये एक ऐसी … Read more

चाय में तैरती हुई वो छोटी-सी काली कली, जिसे हम लौंग, लवंग या Cloves कहते हैं, असल में सेहत की दुनिया का वो खिलाड़ी है जो मैदान में कम दिखता है लेकिन मैच हमेशा वही जिताता है। देखने में शांत, सीधी-सादी, लेकिन काम ऐसा कि बड़े-बड़े हेल्थ सप्लीमेंट भी शर्मा जाएं। अगर सेहत की कहानी … Read more